March 28th, 2011

Мокко с мускатным орехом и корицей

Originally posted by nata_prelest at Рецепты с кофе




Ингредиенты:
• ½ чашки молотого кофе
• 5 чашек воды
• 1 стакан молока
• 1,5 чайных ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки мускатного ореха
• ¼ стакана  сахара
• 1/3 стакана шоколадного сиропа
• 1 чайную ложку ванили
• Взбитые сливки


Молотый кофе перемешайте с корицей и мускатным орехом. Сварите кофе в кофеварке или в турке.
В кастрюльку налейте молоко, поставьте на медленный огонь. Добавьте сахар и сироп. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Добавьте сваренный кофе и ваниль. Разлейте по чашкам, украсьте взбитыми сливками. И сразу подавайте на стол.

Узнать больше о кофе и научиться мастерству бариста можно на наших курсах бариста 

Фото myrecipes.com